Søk etter norske råvarer i sesong ga 10 tilslag

Rakfisk er gull i matveien, men kan til nød presse ned litt sjøkreps og kamskjell

 Magasinet 27.09.2000

Baltazar Ristorante & Enoteca
Baltazar Ristorante & Enoteca
Dronningens gate 27
Representasjon Takeaway Jernbanetorget Utendørsservering Catering kokk hjem Restaurant Europeisk Italiensk Kirkeristen Karl Johan

Olympen Mat & Vinhus
Grønlandsleiret 15
Fisk og skalldyr Sesongbasert Kafe Restaurant Grønland Øst

Fru K
Fru K
Fru Kroghs Brygge 2
Norsk Forretningslunsj Oslo vest Utenlandske gjester Tjuvholmen Representasjon Haakon Sand Selskapslokale Johan Laursen Livlig

Vaaghals
Vaaghals
Dronning Eufemias gate 8
Mørningskap Deling Skiftemeny Barcode Norsk Bjørvika Oslo Irene Selle Steffen Hansen Jørn Lie

Burger Joint Aker Brygge
Holmens gate 3
Aker Brygge Oslo Håndlaget burger Burger Amerikansk Oslo vest

Voksenåsen Restaurant, Bar og Terrasse
Voksenåsen Restaurant, Bar og Terrasse
Ullveien 4
A la carte sesongbaserte råvarer Selskap Bar Nordisk Norsk Tryvann Oslo vest Holmenkollen Oslo

Sentralen restaurant
Sentralen restaurant
Øvre Slottsgate 2
Oslo sentrum Kvadraturen Oslo
En mann med Kontrast

En mann med Kontrast

 Magasinet Intervjuer 01.11.2016

Publiko
Publiko
Vibes gate 11
Bifangst Dyrevelferd Moderne Grill Økologisk Norsk