Søk etter Din pizza ga 9 tilslag

Intervju med Eyvind Hellstrøm
ITALIA er en kulturreise, en kulinarisk reise.

ITALIA er en kulturreise, en kulinarisk reise.

Magasinet 08.10.2003

…Med omtrent disse ordene presenterte Knut Ulvestad ITALIA på Baltazar i september. Spisekartet kommer med anmeldelse av boken neste uke.

Hverdagsmat

Hverdagsmat

Magasinet 29.11.2004

…din barndoms grønne dal, mors kjøttkaker, gryta hennar mor – og kombinere denne med noen interessante og ikke minst troverdige nye perspektiver. Foto: Chistian Brun.

Trøffelhelten i Piemonte - I

Trøffelhelten i Piemonte - I

Magasinet 28.02.2005

…Av Niklas Hart. Foto: Julie Hart og Niklas Hart. Alle italienere har en bestemor som lager verdens beste pasta. Den er ikke god nok for Davide Palluda. Alt kan nemlig forbedres. Kjøkkenet hans er ikke bare et sted der maten lages. Det er også et laboratorium der smaker balanseres og…

Lulu

Lulu

Magasinet Intervjuer 18.02.2018

God fisk og dårlig ris blir dårlig sushi

Mangiamo Ristorante & Bar

Mangiamo Ristorante & Bar
Thorvald Meyers gate 43 A
Italiensk Pizza