Med inngang fra tigerstadens hovedgate, Karl Johan, finner vi en av Oslos tre utgaver av T.G.I Friday`s. Denne amerikanske restauranten er anlagt i ulike nivåer innover i det langstrakte lokalet. Uteservering har plass til sultne og tørste gjester.

Tempoet og lydnivået i lokalet er høyt. Tallerkner og glass serveres effektivt imellom smil og bursdagssanger, sunget med karakteristiske heliumstemmer.

Kveldens første retter er fra New York med nye, spennende retter som gir en etterlengtet oppfriskning av T.G.I Friday`s meny. Soho-inspirert nachochips gratinert med Montery-Jack-ost er kveldens forrett. Den kan deles som forrett for to eller nytes alene som hovedrett. Hver nachos-trekant er gratinert med en mild Montery-Jack-mozarellaost, og overdryppet med en smaksrik hoisin-barbequesaus. Som tilbehør ligger i midten en coleslow laget av strimlet rød- og hvitkål smakt til med asiatiske smakstilsetninger der koriander leder an.

Også hovedrettene er hentet fra New York. Ytrefileten står beskrevet i menyen som håndskåret; noe annet ville vært temmelig uvanlig. En rustikk rett der grov potetmos og tre løkringer følger som eneste tilbehør i tillegg til en saus på konsentrert kraft. Ytrefileten er rullet i grov pepper og perfekt stekt med en jevn, rosa kjerne. Potetmosen består av kokte poteter knust i grove biter med skallet på. Biter av cheddarost gjør mosen enda litt mer spennende. De tre løkringene gjør ikke mye ut av seg, men den kraftige sausen hever retten og gjør dette til en rustikk og godt gjennomført rett.

Den andre hovedretten er italiensk, og fremstår som enkel, smaksrik og til tider genial. Parmesanfritert kyllingbryst med pasta, bruschetta og marinarasaus høres enkelt ut, men hvorfor gjøre det mer avansert når det enkle ofte fungerer vel så bra? Dessverre er kyllingbrystene fritert litt for lenge, slik at de er blitt for tørre. Marinarasausen er en smaksrik tomatsaus laget på gode tomater, hvitløk og hvitvin. Et dryss med revet parmesan topper retten og gjør dette til en rett som med litt mer omsorg kan bli en fast rett på menyen.

T.G.I Friday`s retter er generøse, og gjør at dessertmagen dessverre er redusert. Valget faller derfor på restaurantens drinker basert på iskrem. Mudslide består av vaniljeis, baileys, kaffelikør, vodka og sjokoladesaus. En spennende drink, og et godt alternativ til de tunge, mektige dessertene som står på menyen.