Det er tydelig at tid og tankevirksomhet har vært anvendt på Bankok Thai Restaurant for å få interiøret så estetisk tiltrekkende som mulig. Forsøket er i høy grad vellykket. Taket er malt sort, veggene holdes i fersken og gammelrosa og er dekket av thailandske tepper og bilder i gull og sort. Grønne planter og gylne statuetter forsterker inntrykket.Veggfarvene går igjen i duker og servietter, og menyene er trukket med silke. De varme fargene brytes delikat av servise i blått og hvitt porselen, og de vennlige servitørene er kledt i enkle blå drakter av thaisilke.


Dessverre snakker servitørene ikke godt nok norsk til å forklare de mer finurlige kulinariske finesser, men menyen beskriver rettene godt nok til at man vet så noenlunde hva man har i vente. Menyen domineres forunderlig nok av grillmat og har et godt utvalg av kjøtt, kylling, reker og blekksprut. Bankok Thai Restaurant er ikke stedet for vegetarmat eller fisk. Smaken kjennes fremmedartet for norske ganer – maten har med andre ord fått svekket sitt særpreg eller blitt europeisert. Dette fungerer utmerket ettersom det i denne restauranten legges mer vekt på krydderbalanse og variasjon enn brennende krydder. Maten er svært god og tiltalende for øyet: duftende sjasminris, soyasaus og peppersaus serveres i separate boller, og gylne små kjøtt- eller kyllingbiter serveres i hvitløkssaus med grønnsaker elegant dandert rundt. Pluss i margen for varme kluter etter endt måltid, og for at prisnivået er lavere enn man kunne forvente.


Dessertkartet er begrenset til fire retter, hvorav to er thailandske og to norske. En av dem ville passet bedre til mors kjøttkaker: Eplekake med krem. Sjasminte er ikke nevnt i menyen, men kan anbefales som en velsmakende avslutning på et eksotisk måltid. Til restauranten hører en bar med spilleautomater.