Trattoria

Uformelt serveringssted. Opprinnelig mente man et serveringssted med hjemmelaget mat, uten meny og med drikke på karaffel, ikke flaske. Maten var gjerne regional, og ble servert ved felles langbord.
Ordet kommer fra italienske trattore – traktør.

I dag er det opprinnelige trattoria sjelden å finne. Betegnelsen brukes om ekte og enkle spisesteder der maten er lite raffinert, prisene moderate og serveringen ujålet.

Trattiora Italiensk
DaiKai Wellness Retreat
For velvære, avslapning, antistress og forbedret sirkulasjon.Hjemmside