Michelin 2014

Michelin 2014


| 12.03.2014

Michelin-stjerne Michelin Oslo Norsk
Michelin offentliggjorde nye tildelinger i dag

Ylajali og Restaurant Fauna er det to nye stjernerestaurantene i Oslo.

Maaemo beholder sine to stjerner. Staholdergaarden beholder sin stjerne, og Bagatelle beholder sin stjerne.

Alle restaurantene med Bib Gourmand beholder sin status. Det vil si at Oslo har tre restauranter med Bib Gourmand: Restauranteik, Oro Bar og Grill samt Lille B.

Til tross for at Michelin skal ha lovet en nordisk guide i mai, kommer den nordiske versjonen først neste år. Michelin ser ut til å legge stor vekt på den nordiske retningen i europeisk gastronomi. Det er nok noen kokker som synes deres tålmodighet strekkes langt. Mange ser fram til neste års nordiske Michelin-guide.

Det er flere restauranter man kan etterlyse i guiden, ikke minst utenfor Oslo. Men det er overraskende at for eksempel ikke Oro Restaurant fikk en stjerne i år.

Oslo har nå disse stjernerestaurantene.

 


Relaterte restauranter

Relaterte nettsted

  • http://www.viamichelin.com/