Isbjørnkjøtt, gjestespill i Japan og laks i USA


| 07.02.2007


Ung og rocka? Ikke nå lenger. Erling Øverby er veteranen som skapte Stefanhotellets berømte koldtbord – uten alkohol. Øverby har vært ansatt på Waldorf Astoria i New York og har utdanning fra Sorbonne universitetet i Paris. Foto: Nordstrands Blad.