Jonathan sushi & asian dining

Holmenveien 1, 0374 Oslo

Opp Slemdalsveien til Vindern stasjon, over T-banelinjen og til høyre inn på Vinderntorvet. Jonathan sushi ligger på venstre side omtrent midt på forretningsbygningen.
Telefon 22 49 93 00

Oslo vest Oslo Japansk Asiatisk

På Vindern, moderne sushi til middels pris.

Eksempler fra menyen
Lunsj100 - 199
Hjemmelagde vårruller100
Sjømatsuppe149
Manoo chef salad199
Lunsj-deal - 3 retter325
Manoo menu300 - 600
Non sushi100 - 255
Sashimi70 - 155
Sushi-menyer105 - 390
Desserter90 - 95
Priser i NOK pr. 18.08.2014
Nøkkelpersoner
MarcoKjøkkensjef

Egen presentasjon

Jonathan Romano har etter 16 år i bransjen klart å gjøre sitt navn kjent. Han er tydelig, nyskapende og nytenkende innen den asiatiske sjangeren. Med sin solide grunnutdanning som kokk i Norge, har matfilosofien vært krystallklar. Uten kompromisser skal råvarene være førsteklasses, og det skal ligge et godt håndverk bak hver rett. Jonathan sitt asiatiske uttrykk i maten skal gjenspeile en gastronomisk fusjon - med smaker som pirrer og innbyr til gjentagelse!


Som 24 åring ble Jonathan kjent med sin venn og mentor, Alex Cabiao. Dette bekjentskapet skulle vise seg å være starten på en spennende reise. Lærdom om denne matkunsten falt i god jord, og ble godt utnyttet hos Jonathan. Etter mange år med forberedelser og hardt arbeid har vår sushi fått et solid fotfeste i Oslo. I Oslo får man derfor moderne sushi med helt klare grunnprinsipper fra Japan - og denne lille fusjonen av smaker fra øst og vest har blitt en stor suksess. I dag kan man se at de fleste aktørene har etterfulgt vårt innovative fundament.

Jonathan sushi & asian dining
Sist oppdatert 12.01.2015