|
Feinschmeckerskolen
Vinter / vår 2011
Våre matkurs starter kl. 17.30 og middag ca. kl. 20.30 / 21.00
Tirsdag 8. februar
"Fisk"
Vi tilbereder mange ulike fiskeslag ,både ferskvannsfisk og saltvannsfisk
Tirsdag 8. mars
" Skalldyr"
Vi tilbereder retter av og med skalldyr, samt supper og sauser av skalldyr
Tirsdag 15. mars
" Vilt"
Ville fugler og firbent vilt, vi ribber fugl, og parterer vilt. Vi lager pate, gryteretter og steker filet.
Tirsdag 5. april
"Kjøtt"
Stykking og steking av mange populære stykningsdeler av okse, lam og svin
Tirsdag 12. april
" Desserter"
Vi tilbereder mange gode desserter
Tirsdag 10. mai
"Salater og sommerretter"
Vi lager gode salater, sommerretter og tilbehør til grillmaten
Pris pr kurs kr 1200
Nytt program for høsten 2011 blir lagt ut på vår hjemmeside i slutten av august 2011
Påmelding tlf. 22129380 / fax. 22129388
Mail: kontakt@feinschmecker.no
For spørsmål kontakt:
Lars Erik Underthun
|
