Alfred. For alle

Terje Ness og Rune Pal åpner restauranten Alfred. etter en helg og et par dager i lokalene. Restauranten i Nobels Fredssenter har folkelig mat og pris, behagelige sitteplasser og utsikt til Rådhusplassen og Akershus festning. Den fredelige plassen på baksiden byr på "Street Gourmet" - tre- og femretters menyer med vinmeny. Alt fra Alfred!

Og Gunnar Hvarnes vant sølv i Bocuse d'Or!
Rasmus Kofoed vant den europeiske Bocuse d'Or, mens Gunnar Hvarnes tok sølv og Frankrikes Jérôme Jaegle tok bronse. Sammen med kokkene fra Storbritannia, Sverige, Finland, Sveits, Island, Spania, Nederland, Tyskland og Polen har disse tre kvalifisert seg for Bocus d'Or i Lyon neste år - det store verdensmesterskapet som første gang ble vunnet av Geir Skeie. Sammen med Sven Erik Renaa har Gunnar Hvarnes ledet Norges beste kokkelandslag gjennom tidene. De tok blant annet gull i "kokke-OL". Foto: Bocuse d'Or.

Tommy Friis vant Line Award 2010
Juryen ledet av Bocuse D'Or Geir Skeie hadde ingen problemer med å skille ut vinneren Tommy Friis fra Molskroen i Ebeltoft som årets vinner. Forrett og hovedrett skal ha norske råvarer og matche Linie Aquavit, og Friis' dybde i smakene og komposisjon av flere teksturer gjorde ham til en klar vinner. Gratulerer!
Se flere bilder

Linie Award 2010
Tirsdag 1. juni går årets Linie Award på Tjuvholmen Sjømagasin. I årets jury sitter vinner av Bocuse D'Or Geir Skeie, sjefsdestillatør Halvor Heuch, vinner av Linie Award 2009 Peter Beyer, Michael Bjørklund fra Sverige og Per Hallundbaek fra Danmark.
Se mer på Linie Award

Storslagent lokale for folkelig gourmet
Overraskelser, morsomheter og mange gode smaker fra et effektivt kjøkken. To viner til både osten og desserten er fantastisk, men kan bli for mye av det gode. Tvertimot. Som Mae West sa: Wonderful!
Spisekartets omtale av Restaurant Eik Annen Etage
Se flere bilder
Send en Direkte Forespørsel

Forrige nyheter